「由栗いも」はご存じですか？
栗山町と由仁町で生産された、道産さつまいも（紅あずま）です🍠
北海道の番組や、マツコさんの番組でも紹介されていて今話題になってます。
最近セブンイレブンで由栗いもを使用した商品が販売されていて
気になってデニッシュを食べてみたのですが、さつまいものペーストと白あんがすごく合っていておいしかったです😋
もこも気になっているんですが、人気商品のようで前回行ったときは完売でした…😭
どうやらデニッシュは朝便、もこは夕方便で届くらしい…！ので今度は夕方行ってみようと思います（笑）
（道内一部の店舗での販売のようなのでご注意ください⚠）
そして今、栗山町では「由栗いもフェスティバル」が開催されていて、
町内の飲食店で由栗いもを使ったメニューを出しているそうです。
お菓子屋さん、レストラン、居酒屋さんなど幅広く展開されているので、
色々なメニューを楽しめそうです！
節分の福豆が少し残っていたわが家。
いつもはそのまま食べるだけでしたが、何か違う食べ方はないかな…と
ネットで検索したところ、『福豆ごはん』を見つけました。
福豆をそのままお米と一緒に炊いてみると、香ばしい大豆の香りが…💛
豆もふっくらしていておいしかったです😊
先日は知人から（非常食用の）乾パンを使って作った『チョコクランチ』を
いただきました。
ビスケットとはまた違った食感でおいしかったので、自分でも作ってみよう
と思いました ♪
意外な食べ方、調べてみると他にもいろいろありそうですね。
私もさっそく試してみたいと思います😊
toriyama
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murakami
２月３日（金）は節分ですね✨
２０２３年の恵方は、「南南東のやや南」だそうです👹
悪いものを追い払い、良いものを呼び込むために
毎年、我が家でも豆まきをします
行事を楽しむために何か出来ないかな～と思い
童心にかえって、折り紙で豆入れを作ってみました😊
気分を上げて思いっきり豆まきします！
豆まきした後は、１年の厄除けを願い自分の年齢よりも１個多く福豆を食べます
さすがに…歳の数だけ食べるには無理がある年齢になってきましたので💦
湯のみに福豆を吉数の３粒入れ、熱いお茶を注いで飲んでもいいみたいです。🍵
１年の幸せを祈りながら福豆を味わいたいです✨
sakai